برغر محشي بالجبن
- 500 جرام لحم مفروم.
- نصف كوب جبنة مازدام جودي مبشورة.
- بيضة واحدة.
- ربع كوب فتات الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- في وعاء، اخلط اللحم المفروم، البيضة، فتات الخبز، بودرة الثوم، الملح، والفلفل.
- قسم المزيج إلى أقراص وضع كمية صغيرة من الجبن المبشور في مركز كل قرص.
- أغلق الجبن داخل الأقراص وشكلها.
- اشويها أو اقليها حتى تنضج.
المكونات:
- 500 جرام لحم مفروم.
- نصف كوب جبنة مازدام جودي مبشورة.
- بيضة واحدة.
- ربع كوب فتات الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- في وعاء، اخلط اللحم المفروم، البيضة، فتات الخبز، بودرة الثوم، الملح، والفلفل.
- قسم المزيج إلى أقراص وضع كمية صغيرة من الجبن المبشور في مركز كل قرص.
- أغلق الجبن داخل الأقراص وشكلها.
- اشويها أو اقليها حتى تنضج.
المنتج المستخدم:
- جبنة مازدام جودي
